色香味俱全的瑞溪粽子。 王家專攝

　　5月的澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)春風(fēng)和煦、陽(yáng)光明媚。今天(21日)早上，瑞溪“三寶”品牌推介會(huì)在這里拉開帷幕，桌上成排擺放的粽子、牛肉干、臘腸等30余種特色美食四處飄香，令往來(lái)消費(fèi)者食欲大動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)開始不到3小時(shí)，各類特色美食的總銷售額已達(dá)到25.7萬(wàn)元。

　　因?yàn)橄轮芗磳⒂瓉?lái)端午節(jié)假期，?？谟慰屠钑匀A一早便趕來(lái)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)粽子，“瑞溪的粽子、牛肉干、臘腸等‘三寶’十分著名，尤其是這種以雞肉丁、燒肉等為餡料的什錦粽，我們周圍的親朋好友都很喜歡吃?！庇浾咦⒁獾剑嘶顒?dòng)主打的瑞溪“三寶”，現(xiàn)場(chǎng)擺放的甜薯粿、粿仔湯、鍋圮粿等瑞溪美食也吸引了不少消費(fèi)者駐足選購(gòu)、拍照。

　　此外，本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還專門設(shè)有參觀區(qū)，供消費(fèi)者了解瑞溪“三寶”的傳統(tǒng)制作工藝和流程。黎曉華表示，既能品嘗和購(gòu)買佳肴，又能了解瑞溪的飲食文化，這樣的活動(dòng)“辦得好”，有時(shí)間“一定還會(huì)再到瑞溪來(lái)”。

　　據(jù)悉，澄邁近年來(lái)大力扶持瑞溪鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展，目前全鎮(zhèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“瑞溪粽子”“瑞溪牛肉干”“瑞溪臘腸”等產(chǎn)品的食品加工企業(yè)已達(dá)13家，年產(chǎn)值總額超過(guò)1.5億元，其中不少產(chǎn)品已經(jīng)走進(jìn)大潤(rùn)發(fā)、家樂福等知名超市和賣場(chǎng)。

　　瑞溪兄妹粽子店工作人員正在包粽子。王家專攝

　　游客購(gòu)買瑞溪粽子。 王家專攝

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