2026年1月4日下午，海南省第二批省級(jí)營(yíng)養(yǎng)健康食堂授牌儀式在海南醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院舉行，該院正式獲授“2025年海南省營(yíng)養(yǎng)健康食堂”牌匾，標(biāo)志著醫(yī)院膳食服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化建設(shè)取得階段性成果，開(kāi)啟“醫(yī)療+營(yíng)養(yǎng)”深度融合發(fā)展新篇章。

儀式由該院副院長(zhǎng)趙振強(qiáng)主持。他代表醫(yī)院對(duì)省衛(wèi)健委專(zhuān)家組、省疾控中心、省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及評(píng)審專(zhuān)家的蒞臨表示歡迎與感謝，詳細(xì)介紹了醫(yī)院在創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康食堂過(guò)程中，圍繞食材溯源、膳食搭配、健康宣教等方面的系列舉措與階段性成果。

海南省衛(wèi)生健康委員會(huì)營(yíng)養(yǎng)食堂專(zhuān)家組代表江蘇娟主任從全省健康事業(yè)發(fā)展的角度，充分肯定了海南省營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)對(duì)于提升全民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)、助力“健康海南”戰(zhàn)略實(shí)施的重要意義。她指出，強(qiáng)調(diào)醫(yī)療機(jī)構(gòu)膳食營(yíng)養(yǎng)與疾病康復(fù)、職工健康的密切關(guān)聯(lián)，并為食堂后續(xù)運(yùn)營(yíng)提質(zhì)提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。

海南省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)唐培杰為該院授牌。隨后，江蘇娟主任應(yīng)邀作了題為“營(yíng)養(yǎng)健康食堂賦能就餐者的益處”的專(zhuān)題講座。她結(jié)合詳實(shí)的評(píng)審細(xì)則與實(shí)踐調(diào)研，深入解讀了營(yíng)養(yǎng)健康食堂的核心標(biāo)準(zhǔn)與要求，生動(dòng)闡述了均衡膳食、落實(shí)“減鹽、減糖、減油”措施對(duì)于提升免疫力、輔助疾病康復(fù)、改善整體健康的顯著益處。講座內(nèi)容兼具專(zhuān)業(yè)深度與實(shí)踐指導(dǎo)性，為該院職能科室負(fù)責(zé)人、職工代表及參會(huì)同仁帶來(lái)了極具價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)分享，現(xiàn)場(chǎng)反響熱烈。

此次獲譽(yù)既是肯定更是責(zé)任。未來(lái)，海南醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 將以此為契機(jī)，持續(xù)優(yōu)化食堂運(yùn)營(yíng)管理體系，深化營(yíng)養(yǎng)膳食與臨床診療協(xié)同，提升餐食服務(wù)科學(xué)化、精細(xì)化和人性化水平，為患者提供輔助治療的營(yíng)養(yǎng)支持，為職工筑牢健康后勤保障，傳播科學(xué)營(yíng)養(yǎng)理念，為提升全民健康水平、推動(dòng)海南營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。