市井煙火升騰 時(shí)令美食走俏
如果說(shuō)商圈煥新主打“精致范”,那商超、市場(chǎng)里的秋日變化則充滿(mǎn)“煙火氣”。月餅、螃蟹、糖炒栗子等時(shí)令美食陸續(xù)登場(chǎng),成為市民餐桌上的“新寵”,也讓秋日消費(fèi)充滿(mǎn)生活暖意。
中秋臨近,月餅成了各商超的消費(fèi)“主角”。在龍昆南路一家超市,種類(lèi)繁多的月餅專(zhuān)區(qū)已占據(jù)了食品區(qū)“C位”,既有精美的禮盒包裝,也有簡(jiǎn)約的小份裝、散裝月餅?!?月中旬開(kāi)始上架月餅后,銷(xiāo)量每周都在增長(zhǎng)。”超市工作人員介紹,傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、五仁口味很受歡迎,冰皮月餅、芝士流心月餅等則更受年輕消費(fèi)者青睞。
開(kāi)漁季后,海鮮市場(chǎng)也迎來(lái)消費(fèi)熱潮。近日,在位于文明東路的一家海鮮市場(chǎng),鮮活的螃蟹、蝦、石斑魚(yú)等擺滿(mǎn)攤位,攤主們忙著稱(chēng)重、打包,不少市民專(zhuān)程來(lái)選購(gòu)。市場(chǎng)管理人員介紹,開(kāi)漁以來(lái),日均客流量顯著增長(zhǎng),周末更是熱鬧,不少游客也會(huì)來(lái)體驗(yàn)“海鮮自由”,市場(chǎng)加強(qiáng)了價(jià)格監(jiān)管,保障明碼標(biāo)價(jià),讓消費(fèi)者放心消費(fèi)。
“開(kāi)漁后海鮮種類(lèi)更多,價(jià)格也實(shí)惠,最近每周都會(huì)和家人來(lái)吃一次?!笔忻駞晴f(shuō),市場(chǎng)里“現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)加工”很方便,“選好海鮮后現(xiàn)場(chǎng)找餐廳加工,吃的就是這口‘鮮’”。
街頭巷尾的時(shí)令小吃,也透著秋日氣息。許多食品店支起大鍋,黑亮的栗子裹著糖色在砂石中翻滾,熱氣蒸騰間,香甜氣息飄出老遠(yuǎn)?!懊看温愤^(guò)都忍不住買(mǎi),熱乎的栗子剝著吃,又甜又粉,感覺(jué)就是秋天的味道。”市民劉女士提著剛稱(chēng)好的栗子說(shuō)。
烤紅薯、奶茶也成了秋日街頭“爆款”。烤紅薯攤前,金黃的紅薯冒著熱氣;奶茶店則推出“秋日限定”,桂花奶茶、芋泥奶茶銷(xiāo)量大增?!啊锾斓牡谝槐滩琛呀?jīng)成為入秋的‘儀式感’?!贝髮W(xué)生林曉說(shuō),這些時(shí)令小吃不貴,卻能讓人感受到秋天的氣息。
記者從2025年??趪?guó)慶中秋雙節(jié)旅文商務(wù)促消費(fèi)活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)了解到,國(guó)慶黃金周期間,??趯⑼瞥?50萬(wàn)元餐飲專(zhuān)項(xiàng)消費(fèi)券,邀請(qǐng)市民游客走進(jìn)地道瓊菜名店、老爸茶樓,品嘗正宗海南風(fēng)味。在“瓊菜&老爸茶美食嘉年華”,市民游客還可免費(fèi)試吃多家知名瓊菜餐飲品牌的拿手好菜,親手制作海南粉、菠蘿包、瓊式月餅,參與互動(dòng)游戲贏(yíng)優(yōu)惠。
9月24日,市民在??邶埡旖痔暨x海鮮。記者 康登淋 攝
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