吃小龍蝦比賽上演 ?？谙娌嗣朗澄幕?jié)18日開幕

海口網　http://30235a.com　時間：2019-08-18 20:37

　　?？诰W8月18日消息（通訊員陸建安吳業(yè)強記者伍鳳妹攝影報道）18日晚，?？趪H食尚美食消費季活動之一湘菜美食文化節(jié)拉開帷幕。30家湘菜餐飲企業(yè)共69家門店參與本次美食節(jié)活動。據(jù)悉，活動將持續(xù)到9月18日。

　　開幕式現(xiàn)場。伍鳳妹攝

　　?？谙娌嗣朗澄幕?jié)宣傳海報。（海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會供圖）

　　活動現(xiàn)場緊扣湘菜文化主題，推出“吃小龍蝦比賽”“湘菜大師教做剁椒魚頭”等互動環(huán)節(jié)，讓現(xiàn)場群眾品鑒小龍蝦之余，還能獲得湘菜專業(yè)人士現(xiàn)場教學。此外，現(xiàn)場還有湘菜餐飲企業(yè)特色小吃免費品鑒環(huán)節(jié)，現(xiàn)場美食飄香，人頭攢動，吸引許多市民、游客參與到湘菜美食文化節(jié)活動中，感受湘菜文化，品嘗湘菜美食。

　　小龍蝦比賽。伍鳳妹攝

　　臘味合蒸。伍鳳妹攝

　　據(jù)主辦方介紹，本次湘菜美食文化節(jié)活動將持續(xù)到9月18日，30家湘菜餐飲企業(yè)共69家門店參與，將聚力推廣湘菜歷史文化，培育?？谙娌藙?chuàng)新品牌，拓展?？谙娌耸袌觯瑸槭忻?、游客帶來一場舌尖與文化交融的湘菜盛宴。

　　據(jù)了解，本次湘菜美食文化節(jié)是?？谑成忻朗诚M季的一個重要組成部分，也是?？谠谙娌祟I域的一次積極探索，更是?？谂嘤㈧柟獭皣H美食之都”的一次積極嘗試。早先開幕的瓊菜美食文化節(jié)、西餐美食文化節(jié)、品牌酒店美食文化節(jié)目前線上線下銷售火爆，火鍋美食文化節(jié)、休閑美食文化節(jié)等系列活動也將陸續(xù)啟幕。