110歲杭州火柴廠申遺
實(shí)體已經(jīng)消失 老設(shè)備成為展品 該行業(yè)向文創(chuàng)轉(zhuǎn)型抱團(tuán)取暖
7月31日,58歲的杭州火柴廠廠長(zhǎng)胡午寅在截止時(shí)間前把所有申遺材料交給了杭州上城區(qū)非遺辦。成立于1909年的杭州火柴廠曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限,但近年來(lái)銷(xiāo)量連連下降,靠著文創(chuàng)火柴與出口業(yè)務(wù)基本收支平衡。日漸窘迫的狀況不僅發(fā)生在這家百年老廠,也同樣是國(guó)內(nèi)僅剩的幾十家火柴廠商共同的命運(yùn)。
一群平均年齡幾近半百的從業(yè)者希望將火柴作為商品的壽命再延長(zhǎng)一些,但他們知道,那一天終將到來(lái)?!叭绻苡梅沁z的形式將火柴制作這種工藝保留下來(lái),讓后人還能知曉其中的文化魅力,那我們的努力就有價(jià)值?!?胡午寅說(shuō)。
準(zhǔn)備申遺 希望為杭火帶來(lái)新機(jī)遇
創(chuàng)立于1909年清朝宣統(tǒng)元年的杭州火柴廠今年迎來(lái)了自己110歲的生日。作為它現(xiàn)在的掌門(mén)人,胡午寅在剛剛過(guò)去的7月完成了一項(xiàng)重要工作——申請(qǐng)杭州市上城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
7月31日,胡午寅在自己朋友圈寫(xiě)道:杭州上城區(qū)申請(qǐng)非遺截止日期,終于把我廠所有的申請(qǐng)資料交給了非遺辦。大家都有一個(gè)共同的目標(biāo),為弘揚(yáng)浙江民族工業(yè)文化而努力奮斗。
8月2日,胡午寅告訴北京青年報(bào)記者,杭州火柴廠作為一個(gè)百年老字號(hào)傳到自己手中,他希望盡可能地保存下來(lái)。為準(zhǔn)備此次申遺材料,胡午寅總共花費(fèi)了三個(gè)月時(shí)間。
他介紹,此次申遺是以杭州火柴廠為主體的火柴制作工藝。其中包括杭州火柴廠的創(chuàng)立時(shí)間、地址、發(fā)展過(guò)程,還有該廠在一百年歷史中技術(shù)的變革。“關(guān)于這些歷史,杭州檔案館有著非常完整的史料保存,有一些老廠資料甚至是第一次看到?!焙缫f(shuō),杭州火柴廠曾經(jīng)有過(guò)輝煌,20世紀(jì)80年代最興盛時(shí)期,全廠職工1400人以上,年銷(xiāo)售火柴超過(guò)80萬(wàn)件,買(mǎi)火柴要憑票?!澳菚r(shí)的生產(chǎn)工藝和企業(yè)效益是相當(dāng)不錯(cuò)的。”
在胡午寅看來(lái),如果這次申遺成功,一方面能將文化更好地傳承下去,另一方面杭州火柴廠獲得政府層面進(jìn)一步的關(guān)注,或許能帶來(lái)新的機(jī)遇。
火柴廠申遺,杭州火柴廠并非第一家。家喻戶(hù)曉的“泊頭火柴”制作技藝早在2009年已被列入河北省第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。泊頭火柴傳承人田向農(nóng)對(duì)該技藝成為非遺的功能深有體會(huì):如今,工廠除了依然在生產(chǎn)包括民用、貼廣告、工藝類(lèi)火柴等,更重要的社會(huì)責(zé)任是把火柴制作技藝等傳統(tǒng)文化通過(guò)展覽、講座等形式向更多人進(jìn)行宣傳。“終有一天,火柴將告別日用商品屬性,但是如果人們還能以一種文化傳承的形式去了解它,那就是一件很有意義的事情?!?/p>
行業(yè)現(xiàn)狀 全國(guó)大型民用火柴廠不超5家
隨著打火機(jī)的普及和老百姓用火方式的改變,火柴經(jīng)營(yíng)每況愈下。據(jù)統(tǒng)計(jì),火柴行業(yè)最興盛時(shí)期,全國(guó)共有200多家火柴廠。田向農(nóng)算了算,到如今,生產(chǎn)民用火柴的大型廠家不超過(guò)5家,擁有先進(jìn)生產(chǎn)線的則更少。
國(guó)內(nèi)現(xiàn)存僅剩的幾家火柴廠中,領(lǐng)導(dǎo)者多已年近六旬,員工平均年齡也在40歲左右?!肮ぷ鞑⒉惠p松,工資也不高,年輕人都不愛(ài)來(lái)?!碧锵蜣r(nóng)說(shuō)。
胡午寅回憶,直到2009年之前,他的廠每年都能銷(xiāo)25萬(wàn)件左右。往后越來(lái)越少,2018年,杭州火柴廠的銷(xiāo)量為5萬(wàn)件?!耙荒?00萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,相較2017年下降20%,除去開(kāi)支幾乎沒(méi)賺頭?!?/p>
火柴銷(xiāo)量去勢(shì)明顯的端倪其實(shí)從21世紀(jì)初期就開(kāi)始顯現(xiàn)。胡午寅2003年加入杭州火柴廠,隨后臨危受命成為廠長(zhǎng)。彼時(shí),火柴的市場(chǎng)需求量已明顯下降,外地品牌因其低廉的價(jià)格對(duì)杭州火柴廠構(gòu)成威脅。胡午寅堅(jiān)持“百年老廠品質(zhì)為先”的原則,不斷投資建廠,還自掏腰包引進(jìn)了流水線,算是穩(wěn)住了市場(chǎng)。
曾有一度,因?yàn)楫a(chǎn)品低廉的售價(jià)與不斷增長(zhǎng)的用人、用工成本已經(jīng)難以對(duì)等,胡午寅甚至需要拿自家的錢(qián)去養(yǎng)廠子和工人。家人不理解,他卻說(shuō),人在江湖身不由己,已經(jīng)做了那么多不甘心停下來(lái)。
2018年10月,占地11畝、位于千島湖的杭州火柴廠爆破拆除,為途經(jīng)此地的杭黃高鐵讓路。杭州火柴廠的實(shí)體從此消失,如今人們看到印著杭州火柴廠字樣的在售火柴皆是由該廠將訂單下發(fā)到其他合作廠家完成制作的產(chǎn)品。而杭州火柴廠過(guò)去的老設(shè)備已成為展品,用另一種方式發(fā)揮著自己的余熱。
文創(chuàng)路線 抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)延續(xù)火柴商品生命
如何讓小小火柴升級(jí)轉(zhuǎn)身,更加適應(yīng)市場(chǎng),如何讓這個(gè)凝聚著歷史記憶的物件傳承下去,是火柴行業(yè)每一位領(lǐng)導(dǎo)者都在思考的問(wèn)題。從2013年開(kāi)始,田向農(nóng)的泊頭火柴相繼推出臉譜火柴、山水火柴、畫(huà)軸火柴。讓火柴融入了中國(guó)的傳統(tǒng)文化,有了更豐富的文化內(nèi)涵?,F(xiàn)在,數(shù)百種火柴還賣(mài)到了美國(guó)、荷蘭、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)。
田向農(nóng)告訴北青報(bào)記者,在目前泊頭火柴的經(jīng)營(yíng)板塊中共分國(guó)內(nèi)民用、出口和創(chuàng)意類(lèi)火柴。而最后一種又分為和企業(yè)合作的貼廣告火柴、收藏類(lèi)火柴和文創(chuàng)類(lèi)火柴。“目前來(lái)看,文創(chuàng)類(lèi)的火柴要比貼廣告合作的火柴銷(xiāo)量更好?!彼f(shuō)。
這樣的嘗試也在杭州火柴廠內(nèi)進(jìn)行。胡午寅甚至曾找來(lái)自己剛畢業(yè)的兒子設(shè)計(jì)文創(chuàng)火柴,一批婚慶火柴、旅游火柴、藝術(shù)火柴應(yīng)運(yùn)而生。
除此之外,2013年成為全國(guó)火柴協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)的胡午寅干了件大事——整合全國(guó)火柴制造廠商,資源互補(bǔ)。胡午寅管這些廠長(zhǎng)叫“火柴兄弟”,如今這個(gè)圈子里的兄弟人數(shù)屈指可數(shù)。除了幾家還有生產(chǎn)線的工廠,剩下的都是粗放型加工。
沒(méi)有了實(shí)體廠房的杭州火柴廠依然能將它的產(chǎn)品售至各地,而它們真正的產(chǎn)地或是黑龍江、或是福建、或在河南?!案鞯囟加凶约赫摺⑷肆?、資源的優(yōu)勢(shì)。我們合作生產(chǎn),把訂單下發(fā)到這些廠家,既能節(jié)約成本,又維系了各自品牌的發(fā)展。” 胡午寅說(shuō)。
為了火柴制造業(yè)的生命延續(xù),這個(gè)行業(yè)的從業(yè)者沒(méi)少花心思。但從目前來(lái)看,各類(lèi)轉(zhuǎn)型并未給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)明顯的起色?!氨WC收支平衡”是大家在提到經(jīng)濟(jì)效益時(shí),說(shuō)得最多的詞。
大家都知道,隨著時(shí)代發(fā)展,這個(gè)行業(yè)終將走向末路?!拔覀儸F(xiàn)在所做的一切都是為了讓這個(gè)行當(dāng)存續(xù)的時(shí)間更長(zhǎng)一點(diǎn)。相比營(yíng)商,我們更看重這份情懷。”田向農(nóng)說(shuō),我們希望用文創(chuàng)的產(chǎn)品吸引更多的年輕人,保存下來(lái)的非遺形式也能在未來(lái)繼續(xù)告訴人們關(guān)于火柴的故事。能讓文化傳承下去,這是一件很重要的事情。
文/本報(bào)記者 熊穎琪 統(tǒng)籌/池海波
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