三、茶廠無(wú)奈提價(jià)收購(gòu)收購(gòu)業(yè)績(jī)歷年最差

　　普洱茶茶農(nóng)們今年是賺得盆缽滿盈，如果把銀行卡里的錢都拿出來(lái)，那真是要數(shù)錢數(shù)到手抽筋了。那么急著買茶的陳升茶廠面對(duì)突然上漲的價(jià)格又如何應(yīng)對(duì)呢？他們到底能不能收到普洱茶呢？

　　聽(tīng)說(shuō)了唐海濱在收茶過(guò)程中的遭遇之后，陳升茶廠的董事長(zhǎng)陳升河這兩天自己親自來(lái)到了老班章村，去年的時(shí)候，老班章村的三分之二村民，都和陳升茶廠簽訂了鮮葉采購(gòu)合同，收購(gòu)價(jià)格是350元一公斤。今年市場(chǎng)價(jià)格大漲的行情，很多班章村的村民們，也拒絕了陳升河的收購(gòu)合同。

　　陳升河告訴記者，春茶一出來(lái)老班章村的游客就太多了，最后甚至把收購(gòu)價(jià)提到了3000元，茶農(nóng)自然不愿意再把茶葉賣給茶廠。陳升河萬(wàn)般無(wú)奈，只能把價(jià)格提到500。

　　面對(duì)大量帶著豐厚資金涌入班章村的外地茶商，陳升河意識(shí)到了問(wèn)題的嚴(yán)重性，他馬上開(kāi)始給老班章的村民們提價(jià)，而且一下子就提價(jià)了40%，但即便這樣，陳升茶廠最后收上來(lái)的鮮葉還是減少了一半。

　　今年陳升茶廠茶葉收購(gòu)的成績(jī)，是歷年來(lái)最差的一年，有著四十年做茶經(jīng)驗(yàn)的陳升河，曾經(jīng)親身經(jīng)歷過(guò)2007年普洱茶的爆炒行情。但陳升河告訴記者，今年春茶的暴漲與2007年有著明顯的不同。2007年的普洱茶市場(chǎng)上，所有的茶都被搶購(gòu)，但今年只有好茶才能賣出高價(jià)。

　　陳升河告訴記者，在2007年上半年，云南普洱茶價(jià)格出現(xiàn)暴漲。一公斤普洱茶隨隨便便就能被炒到幾千元甚至是上萬(wàn)元。而幾個(gè)月的爆炒之后，2007年年底，全國(guó)的普洱茶市場(chǎng)泡沫迅速破滅，“瘋狂”的普洱茶一頭跌入低谷，這幾年的時(shí)間里都無(wú)人問(wèn)津。當(dāng)初參與爆炒的很多云南本地茶廠也由此一蹶不振。

　　從暴漲暴跌中走過(guò)來(lái)的陳升河，面對(duì)價(jià)格，每次都很謹(jǐn)慎，但面對(duì)優(yōu)質(zhì)的老班章茶，今年如果不提價(jià)，陳升茶廠幾乎就收不到一片春茶鮮葉，公司的運(yùn)行也會(huì)由此停頓，想來(lái)想去，陳升河以500元每公斤的價(jià)格開(kāi)始收購(gòu)。這次在老班章村的提價(jià)動(dòng)作，公司就增加了150多萬(wàn)的運(yùn)營(yíng)成本。

　　對(duì)于陳升河來(lái)說(shuō)，今年的壓力非常大。壓力來(lái)自幾個(gè)方面，一是資金增加，二是來(lái)自茶農(nóng)和客人兩方的壓力，茶農(nóng)說(shuō)茶廠買便宜了，客人又說(shuō)今年完全買虧了，兩頭夾著，讓陳升河大感為難。

　　但陳升河表示，買不到茶也不能跟風(fēng)漲價(jià)，因?yàn)樗麚?dān)心成本太高，茶廠根本無(wú)法消化，最終難逃2007年普洱茶暴跌后很多茶廠遭遇的困境。

　　四、古樹(shù)茶、臺(tái)地茶境遇大不同臺(tái)地茶生意僅保本

　　普洱茶分為高端古樹(shù)茶和普通的臺(tái)地茶。今年普洱茶中的古樹(shù)茶價(jià)格飛漲，茶農(nóng)們大賺了一筆，那么作為相對(duì)比較低端的臺(tái)地茶的情況又是怎樣呢？我們的記者來(lái)到了勐海茶葉交易市場(chǎng)。

　　星期六的下午，地處西雙版納的勐海毛茶交易市場(chǎng)突然下起了小雨，來(lái)自各地的茶商都聚集在這間堆滿茶葉的倉(cāng)庫(kù)里，等待上門的買家。由于這個(gè)毛茶交易市場(chǎng)里的茶葉大都屬于臺(tái)地茶，品質(zhì)上與古樹(shù)茶相差懸殊，所以即便已經(jīng)臨近下午六點(diǎn)，倉(cāng)庫(kù)門口的車?yán)镆廊粩[滿了沒(méi)賣出去的茶葉。一些閑著沒(méi)事的茶商甚至打起了撲克。

　　一位茶商告訴記者，今年禮拜六人少，因?yàn)椴鑿S都放假了，老板不會(huì)過(guò)來(lái)。今年的茶葉賣得也很一般。這位茶商坦陳，臺(tái)地茶目前生意并不好做。他告訴記者，在剛剛過(guò)去的三四月份他也到老班章村選購(gòu)過(guò)價(jià)格更貴的大樹(shù)茶。

　　當(dāng)時(shí)，這位茶商時(shí)以4200元/公斤毛茶的價(jià)格從老班章購(gòu)買了八公斤毛茶，共花費(fèi)33600元錢，眼見(jiàn)剛到手的毛茶就有客人想以6000元/公斤的價(jià)格買走，這位茶商又第二次去了老班章，希望再多購(gòu)買點(diǎn)茶葉。但就是隔了這七八天的時(shí)間，他再到班章村，竟然已經(jīng)買不到班章茶了。

　　說(shuō)起這段經(jīng)歷，這位茶商至今還為當(dāng)時(shí)沒(méi)有多買些古樹(shù)茶感到后悔。而與老班章的大樹(shù)茶相比，這個(gè)毛茶交易倉(cāng)庫(kù)里的臺(tái)地茶就很少有人問(wèn)津。

　　在市場(chǎng)里，記者還見(jiàn)到了一位來(lái)自騰沖的茶商，他在勐海毛茶交易市場(chǎng)待了十多天，總算把自己帶過(guò)來(lái)的十噸臺(tái)地茶全部賣了出去。盡管如此，高昂的成本還是讓這位茶商盈利甚微。茶商告訴記者，現(xiàn)在的運(yùn)費(fèi)高、工錢高、開(kāi)支大，一天下來(lái)平均要有兩百塊錢的開(kāi)支，但一斤茶葉僅能賣到十幾塊，最多二十塊左右，價(jià)格再高一點(diǎn)就沒(méi)人要了。最后一算，幾乎沒(méi)掙到什么錢。

　　半小時(shí)觀察：

　　雖然價(jià)格都在上漲，但這次上漲，其實(shí)是值得高興的，記得在2007年的時(shí)候，當(dāng)時(shí)的普洱茶也在漲價(jià)，價(jià)格比現(xiàn)在還要瘋狂，但當(dāng)時(shí)面對(duì)普洱茶，無(wú)論是古樹(shù)茶還是臺(tái)地茶，大家即沒(méi)有概念，也沒(méi)有這方面的知識(shí)，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上是逢普洱茶便收，大家擊鼓傳花般的瘋炒。直至最后泡沫的破滅。當(dāng)時(shí)600萬(wàn)元一公斤的所謂普洱茶王，身價(jià)一下子能跌到只值10多萬(wàn)元，跌去50多倍。而這次，漲價(jià)的都是有著存放價(jià)值的古樹(shù)茶，品質(zhì)好的茶葉，受到了資金的追捧，從2007年暴跌到現(xiàn)在，六年過(guò)去了，普洱茶熱再度興起，雖然茶農(nóng)掙到了可觀的收入，消費(fèi)者也買到了真正值得存放的古樹(shù)普洱茶，但有一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，也是市場(chǎng)需要警惕的，普洱茶古樹(shù)茶，并不是人工培植的茶樹(shù)，它有著幾百年的存活歷史，這些古老的茶樹(shù)有著自己獨(dú)特的生長(zhǎng)周期和規(guī)律，一些普洱茶業(yè)內(nèi)人士警告說(shuō)，市場(chǎng)雖然有需求，但古樹(shù)資源是有限的，如果爆炒古樹(shù)概念，這些僅剩的古樹(shù)資源就會(huì)被過(guò)度采摘。帶來(lái)的，終究會(huì)是這些古樹(shù)資源的滅絕。這對(duì)于云南普洱茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，是個(gè)更大的災(zāi)難。我們?cè)谙硎芷斩鑾?lái)的收益同時(shí)，也要為這個(gè)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，冷靜的思考。警惕未來(lái)我們需要面對(duì)的問(wèn)題。

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