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　　從網(wǎng)民紛紛曬出“光盤”，到餐飲企業(yè)加入響應(yīng)，近日來，由公眾發(fā)起的吃盡盤中餐——“光盤行動”，掀起一股餐桌新風(fēng)。

　　“光盤行動”，是倡導(dǎo)，也是警醒?！耙恢嘁伙?，當(dāng)思來之不易”，道理雖簡單，但每年我們還是有2000多億元的餐桌浪費，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。這其中，有“眼大口小”的生活習(xí)慣影響，更有“死要面子”的觀念意識作祟。可以說，“舌尖上的中國”，飲食文化博大精深；“飯桌上的中國”，健康、理性的飲食文明，卻還亟待形成。

　　冒著炊煙的廚房邊，扎小辮的女孩高興地說：“我有午飯吃了”……一幅湘西農(nóng)村小學(xué)生的畫，被制作成公益廣告，感動了很多人。孩子們對午餐的熱盼，折射“光盤行動”的現(xiàn)實意義：我國仍有超過1億的貧困人口，“舌尖上的浪費”理當(dāng)再少些，推動餐桌文明，需要每個人的共同參與?，F(xiàn)實的中國基本國情，人類的環(huán)境資源責(zé)任，都警示我們，可以有消費的自由，但沒有浪費的權(quán)利?！肮獗P行動”之所以引來廣泛共鳴，正因為它承載著現(xiàn)代公民的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。從這個角度看，吃光盤中餐，不僅是一種美德，更是一種責(zé)任。

　　我們?yōu)椤肮獗P行動”叫好，也由此深思：拒絕浪費并不難，只需從吃飯開始。少點一道菜，不夠時再加；多打一個包，吃不了帶回家；服務(wù)員多些提醒、引導(dǎo)，餐廳多些半份菜、小份菜。從我做起，從現(xiàn)在做起，那種“菜點少了丟面子”的風(fēng)氣才能扭轉(zhuǎn)，那種“浪費點不算什么”的觀念才能改變，餐桌上的文明才能形成。