狗肉雖好吃，安全難保障（資料圖片）

　　?？诰W(wǎng)1月19日消息??入冬后，打邊爐吃著熱氣騰騰的狗肉，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)無(wú)異于一種享受?？赡闶欠裣脒^(guò)，吃到自己肚子里的狗肉來(lái)自哪里、有無(wú)病毒以及是否經(jīng)過(guò)相關(guān)部門的檢疫。直到1月18日本報(bào)曝光位于博愛(ài)南路的“東湖第一家狗肉店”私屠濫宰狗后，才給廣大愛(ài)食狗肉市民敲響了警鐘。而記者從相關(guān)部門獲悉，整個(gè)?？诙紱](méi)有指定屠宰狗點(diǎn)，且海口市動(dòng)物防疫檢疫站相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，若是出于食用為目的，即便申報(bào)，他們也沒(méi)法對(duì)狗進(jìn)行檢疫。“每天成百上千只狗流向餐桌，卻沒(méi)有相應(yīng)的檢疫機(jī)制，我們的安全又由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)？”面對(duì)狗的檢疫成空白，受訪市民紛紛質(zhì)疑。

　　回訪：被曝光狗肉店生意照常做

　　18日上午，位于博愛(ài)南路205號(hào)的“東湖第一家狗肉店”內(nèi)，看到記者再次造訪，老板娘鄭女士剛開(kāi)始顯得很不耐煩，并口口聲稱，“店里的25只狗都被帶走了，害得我損失2000元，你還來(lái)干嘛？”待記者耐心勸說(shuō)一番后，鄭女士激動(dòng)的情緒才得以平復(fù)，并向記者道出了她的苦惱。

　　“所有人都在質(zhì)疑，可又有誰(shuí)問(wèn)過(guò)我們沒(méi)把狗送檢的原因嗎？”鄭女士說(shuō)，自己開(kāi)狗肉店已有三十多年了，主要的貨源來(lái)自于文昌，她也不敢賣有病毒的狗肉給市民，也曾想過(guò)將狗送檢或是到指定地點(diǎn)屠宰，但動(dòng)檢部門稱他們沒(méi)法給狗肉做檢測(cè)，而整個(gè)海口也沒(méi)有設(shè)立狗屠宰的定點(diǎn)，她也很無(wú)奈。

　　“如果有哪個(gè)部門可以檢疫狗肉或是有指定的屠宰狗點(diǎn)，我們都會(huì)將狗送檢或到定點(diǎn)去屠宰。”鄭女士強(qiáng)調(diào)，不希望因相關(guān)部門的管理空白，而讓她來(lái)做替罪羊。她還要養(yǎng)活一家老小，不管送不送檢，店里的生意都是要照做的。

　　隨后，記者走訪?？诙嗉夜啡獾炅私獾?，對(duì)于吃著沒(méi)檢疫過(guò)的狗肉，市民的安全是否有保障，讓大多店主心里也沒(méi)底。不過(guò)對(duì)于為何沒(méi)將狗送檢或?qū)⒐匪偷蕉c(diǎn)屠殺，他們和鄭女士都有同樣的困惑。

　　現(xiàn)狀：流向餐桌的狗肉無(wú)一送檢

　　18日下午，紅城湖燒烤園一狗肉店內(nèi)，一男子正從冰箱里取出幾塊屠宰過(guò)的狗肉，為晚上的生意做準(zhǔn)備?！澳氵x擇我們店內(nèi)的狗肉絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)，不僅味道好，且大多都是土狗，每天來(lái)店里光顧的人特別多，有時(shí)一天都能賣出幾十只狗。”誤將記者當(dāng)成顧客的該男子，談起店里的狗肉可謂滔滔不絕。而對(duì)于店里屠宰的狗肉是否送檢或到定點(diǎn)屠宰，該男子竟稱，“我經(jīng)營(yíng)狗肉店都10多年了，從來(lái)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)要送檢。不光是我，海口的狗肉店基本上沒(méi)有一家送檢的?！?/p>

　　該男子告訴記者，?？诖笮」啡獾曛辽儆?0多家，像他開(kāi)的這種小店每天少了能賣出10來(lái)只，生意好了起碼有20多只狗，而一些大狗肉店每天都能賣出上百只狗。據(jù)此粗略統(tǒng)計(jì)，全市每天將屠宰成百上千只狗?？捎浾邚南嚓P(guān)部門獲悉，如此巨大的數(shù)額，竟然沒(méi)有一家狗肉店將狗送檢。

　　盲區(qū)：狗肉店遭遇送檢無(wú)門困惑

　　對(duì)于狗肉店遭遇送檢“無(wú)門”的困惑，?？谑袆?dòng)物防疫檢疫站相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)稱，對(duì)于狗的檢疫，需根據(jù)狗的不同用途而定。像是出于將狗運(yùn)到外地為目的，他們動(dòng)檢部門是可以檢測(cè)的；但若是為食用，即便狗肉店主申報(bào)了，他們動(dòng)檢部門也沒(méi)法進(jìn)行檢測(cè)。至于理由，該負(fù)責(zé)人表示，“對(duì)于狗的屠宰，我國(guó)目前還沒(méi)有出臺(tái)相應(yīng)檢疫標(biāo)準(zhǔn)。”該負(fù)責(zé)人最后強(qiáng)調(diào)，“狗肉指定屠宰點(diǎn)，應(yīng)由商務(wù)部門來(lái)負(fù)責(zé)?！?/p>

　　對(duì)此，?？谑猩虅?wù)局相關(guān)人士坦承，?？谀壳暗拇_沒(méi)有設(shè)立狗屠宰的定點(diǎn)。至于下一步會(huì)怎么做，該負(fù)責(zé)人稱，會(huì)關(guān)注此事，并向上級(jí)部門反映此事。

　　質(zhì)疑：沒(méi)有檢疫點(diǎn)市民安全誰(shuí)負(fù)責(zé)

　　“每天成百上千狗流入市場(chǎng)，卻沒(méi)有一只經(jīng)過(guò)檢疫，動(dòng)檢部門稱他們沒(méi)有辦法檢疫狗肉，而?？谟譀](méi)有指定的狗屠宰點(diǎn)，那我們這些市民的安全到底由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)呢？”對(duì)于狗肉檢疫這一盲區(qū)，家住府城的李先生深感憤怒。

　　李先生告訴記者，雖然狗肉目前還沒(méi)有豬牛羊肉那樣普遍，但像現(xiàn)在冬天吃狗肉的人越來(lái)越多，而狗肉卻沒(méi)法進(jìn)行檢疫，這讓他們愛(ài)食狗肉者以后根本都不敢吃了。

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