民房中生產(chǎn)月餅條件堪憂
　　
　　紅沙村的月餅作坊清一色都在民房中進(jìn)行，在X記茶店記者看見(jiàn)，其前堂的地板上堆滿了月餅包裝和樣品，這些包裝都是小作坊從外面購(gòu)進(jìn)的，多以紙盒為主，部分包裝不僅精美，而且上面甚至還印有QS標(biāo)志，令人汗顏。
　　
　　該茶店的生產(chǎn)“車間”位于前堂的后面，記者借口走進(jìn)該茶店的作業(yè)車間發(fā)現(xiàn)，月餅的制作地點(diǎn)是一片露天的空地，地板上散落著許多白色的面粉，幾張寬大的桌子上擺放著許多鐵盤(pán)子，鐵盤(pán)子上面是一個(gè)個(gè)半成品的月餅，幾名帶著廚師帽的工作人員正忙著將這些半成品月餅放入烤箱之中，他們告訴記者，一般情況下，30分鐘就能將一盤(pán)大概20多個(gè)的月餅烤熟。
　　
　　記者注意到，月餅成產(chǎn)車間里衛(wèi)生條件堪憂，桌子、凳子、水壺等東西擺放凌亂，地面灰塵較多，生產(chǎn)月餅的工人既沒(méi)有帶口罩也沒(méi)有帶手套，半成品月餅和成品月餅全都露天擺放，沒(méi)有防塵措施。
　　
　　據(jù)了解，這些月餅烤熟后都直接放進(jìn)包裝盒里對(duì)外銷售，記者來(lái)到前堂打開(kāi)一盒月餅看見(jiàn)，里面并沒(méi)有生產(chǎn)合格證，只是在月餅包裝盒上貼上了一個(gè)白色標(biāo)簽注明生產(chǎn)地址，記者暗訪了幾家月餅生產(chǎn)作坊都發(fā)現(xiàn)了類似情況。
　　
　　小作坊月餅受追捧
　　
　　月餅包裝決定價(jià)格，這不僅適用于零售市場(chǎng)而且也適用于批發(fā)市場(chǎng)，在這些小作坊內(nèi)月餅的價(jià)格也和包裝掛鉤，同樣的月餅包裝不一樣價(jià)格也不一樣，而且差距很大。
　　
　　據(jù)了解，這些作坊的月餅種類有五仁、酥皮豆蓉、豆沙蛋黃等，相比之下，月餅包裝的式樣就豐富多了，包裝盒以紙質(zhì)和鐵質(zhì)為主，款式少則十多種多則20多種，因款式不一樣，其銷售價(jià)格從30多元到300多元不等，最便宜的是紙盒四個(gè)月餅裝的包裝，最低銷售33元，最貴則是8只裝的鐵盒包裝售價(jià)300多元。
　　
　　“別看我們這里小，但我們生意好，再過(guò)幾天我們都會(huì)忙得連說(shuō)話的時(shí)間都沒(méi)有?！币蛔鞣坏睦习甯嬖V記者，他們所生產(chǎn)的月餅很受追捧，購(gòu)買(mǎi)者以單位為主，他們買(mǎi)回去當(dāng)做福利發(fā)給員工。
　　
　　當(dāng)記者表示要預(yù)定200盒時(shí)，他思索片刻后表示這需要提前一周預(yù)定，不然忙不過(guò)來(lái)。
　　

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